はじまりのピクルス・４月

みずみずしくて甘い新玉ねぎの季節です。

タイムとローリエの香り、

ピリリと黒コショウ　色のアクセントのレッドペッパーが

可愛い新玉ねぎのピクルスを作りました。

ボイルした魚介類や鶏肉にかけるとあっさり簡単マリネに。

そのままでも！

「新玉ねぎと揚げナスの酢の物」

素揚げしたナスと新玉ねぎピクルスを

漬酢(ピクルス液大さじ２＋醤油大さじ１)と

混ぜ合わせかつお節と青ネギをちらす。

「サラダチキンのピクルス」

蒸し鶏むね肉に新玉ねぎのピクルスをピクルス液ごとかける。

お好みで黒コショウを。

「さっぱりサラダ」

茹でたブロッコリー・トマトに新玉ねぎのピクルスをかける。

お好みでレモンを。

１０日(土)のさいだいじマルシェで販売スタートして、

次５月のマルシェまで野菜とくらし店頭に並びます。

希少糖含有シロップ+純ワインビネガー

希少糖含有シロップ＋純リンゴ酢

はじまりのピクルスは２種類のお味です。

税込み価格　６４８円

ぜひご賞味ください